Mis Kokulu ve Lezzetli Kurabiye Tarifi: Ev Yapımı Kurabiye

 

Kurabiye yapmak, evde tatlı bir koku ile dolup taşan keyifli bir etkinliktir. Bu ev yapımı kurabiye tarifi, mis gibi kokusu ve lezzetiyle aileniz ve misafirleriniz tarafından beğenilecek. Yalnızca basit malzemeler kullanarak hazırlayabileceğiniz bu kurabiyeler, pratik ve hızlı bir şekilde pişirilir.

Malzemeler:

1. 250 gram tuzsuz tereyağı (oda sıcaklığında)
2. 1 su bardağı pudra şekeri
3. 1 adet yumurta
4. 1 çay bardağı sıvı yağ
5. 1 paket vanilya özütü
6. 1 çay bardağı nişasta
7. 1 çay bardağı hindistancevizi
8. 1 paket kabartma tozu
9. 4-4.5 su bardağı un
10. 
11. 
    

Yapılışı:

1. Hamur Hazırlığı: Hamur için gerekli olan tereyağı, pudra şekeri ve sıvı yağı geniş bir karıştırma kabına alın. Mikser yardımıyla malzemeler iyice karışana kadar çırpın.

2. Yumurta ve Vanilya Ekleme: Yumurtayı ekleyin ve vanilya özütünü ekleyip tekrar karıştırın.

3. Un ve Diğer Malzemeleri Ekleyin: Un, kabartma tozu, nişasta ve hindistancevizini karışıma yavaş yavaş ekleyin. Ele yapışmayan bir hamur elde edene kadar karıştırın. Hamurunuzu streç filme sarın ve buzdolabında yaklaşık 30 dakika dinlendirin.

4. Hamuru Şekillendirme: Dinlenen hamuru alın ve istediğiniz şekillerde kesici kullanarak veya elinizle şekillendirerek kurabiye şekli verin. Fırın tepsisine yağlı kağıt serin.

5. Fırın ve Pişirme: Fırını 180 dereceye ısıtın. Hazırladığınız kurabiyeleri tepsiye aralıklı bir şekilde yerleştirin ve önceden ısıtılmış fırında 12-15 dakika kadar pişirin. Altı hafifçe kızarıncaya kadar pişirin.

6. Servis ve Sunum: Fırından çıkardıktan sonra tepside birkaç dakika bekletin, ardından servis tabağına alın. Soğuduktan sonra servis yapabilir ve çayınızın veya kahvenizin yanında keyifle tüketebilirsiniz.

Bu nefis ev yapımı kurabiye tarifiyle, sevdiklerinize lezzetli bir sürpriz yapabilir ve keyifli anlar yaşayabilirsiniz.